pernah tengok buah ni?
baru2 ni masa pi makan kat kedai kawan,dia hulur satu plastik buah asam ni.saya tak suka sgt sb masam.tapi katanya.."makanlah...manis".saya pun try..memang manis.susah nak jumpa spesis yang manis.dah namanya pun buah asam...tapi tak tau sebab apa jadi asam jawa....berasal dari jawa kot.
masa kecik2 dulu saya suka makan yg hampir2 masak...istilahnya "mengapor @ mengapoq"..sebab bila buka kulit luar tu,isinya disaluti satu lapisan warna putih.walaupun dari spesis yg masam,buah tahap mengapoq ni rasanya manis2 sikit.
yang peringkat muda lela...bijinya pun lembut lagi. sedap kalau buat menyicah....kena pulak petang2 sambil lepak2 atas pelenggaq tepi bendang...nyamannnn...
sekarang ni kalau kat belah utara pokok asam dapat dilihat dgn banyak di sepanjang jalan menuju ke Perlis kalau kita ikut jalan biasa dari Jerlun.
gambar2 ni saya google ja..
kegunaan asam jawa...
banyak....yg penting sekali buat tambah perisa masakan,air asam etc.
kegunaan lain:
air asam jawa
* elok utk batuk & sakit tekak (utk org yg malas makan ubat mcm saya).
biasanya asam diperah dgn air masak,kemudian campur sedikit garam...sedia utk diminum.tapi minum sekali takkan sembuhnya.kenalah ulang2.dulu2 arwah bapa saya campurkan dengan gula batu & halwa kundur.kemudian embunkan semalaman.lepas tu baru minum...elok utk sejukkan badan.kahak pun cepat sembuh.
* untuk turunkan suhu badan.biasanya dilumurkan air asam ni di kepala (rambut pun jadi kejung).kalau budak kecil,lumur satu badan pun boleh saja.
****apa lagi??? sila tambah
daun pokok asam jawa:
buat ramuan mandian untuk budak kecacingan.
petua org dulu2...campur daun apa ntah lagi tp yg utama daun asam ni lah...kemudian rebus.masa mandi guna air rebusan daun tu untuk bilasan terakhir.
saya pun pernah kena mandi air daun ni masa belum sekolah dulu.best bau air daun asam ni...saya suka...lepas mandi tu bila pi membuang memang ada cacing keluar.......tu zaman dulu tau....la ni tadak cacing dah....kat nabila ada kot.......suka sangat buka seliper bila hangin..
biji asam...
jangan ingat tak boleh dimakan.
biji ni boleh digoreng tanpa minyak..bila agak2 dah masak,angkat & sejukkan.kemudian gigit2 buang kulit yg luar tu.yg bahagian dalam boleh la di makan.tapi nak habiskan sebiji makan masa jugaklah.elok untuk dimakan masa dalam kelas esp kalau cikgu yg ngajar tu jenis ubat tidur....seriously.lg elok drp makan gula2.biji ni tak dak rasa apa pun..tawar.
biji asam juga boleh guna untuk buat bilang @ kira2 dalam kelas maths.tapi jangan bagi budak umur 5 tahun ke bawah..nanti masuk ke hidung plk.



